Perros de muestra

Un impresionante weimaraner mostrando el escondite de la presa.
Fotografía de Jessicadoub, bajo licencia CC BY-SA 3.0.
Los perros de muestra son perros de caza especializados en encontrar e indicar el lugar en que se encuentra escondida la presa. De ahí viene su nombre, ya que muestran dónde está la presa.
Estos perros se usan principalmente para cazar aves que pasan la mayor parte del tiempo en el suelo y que tienen capacidad de vuelo muy limitada, como codornices, perdices y becadas.
Cómo actúan los perros de muestra
Cuando el cazador le da la orden, el perro de muestra empieza a buscar la presa. Hace esta búsqueda mediante venteo (sigue el olor en el viento), ya que no está siguiendo un rastro, sino que tiene que identificar un lugar en que está escondida la presa.
Cuando el perro identifica mediante su olfato el lugar en que se esconde la presa, lo muestra apuntando (como en el caso del pointer) o agazapado con la vista fija en ese lugar (como en el caso del setter).
En esa posición, espera a que llegue el cazador. Entonces, el cazador levanta la presa y dispara. Cuando el ave cae, generalmente el perro tiene que ir a cobrarla, aún cuando no se trata de perros retriever.
Cuando hay más de un perro de muestra en la cacería, suele suceder que el primero en hacer la muestra dispara una reacción en cadena haciendo que los demás muestren en la misma dirección.
Comportamiento del perro de muestra: educación vs. genética
El adiestramiento canino especializado es fundamental para conseguir un perro de muestra que trabaje correctamente. Por eso, los cazadores que usan estos perros suelen dedicar mucho tiempo para practicar con sus perros.
Sin embargo, la conducta de muestra es una pauta motora establecida en los genes de las razas de muestra. Es por eso que los pointer tienden a señalar levantando una pata delantera, mientras que los setter y otras razas tienden a agazaparse.
Es decir que estas conductas son instintivas. La educación que requiere un perro de muestra no es tanto para desarrollar la pauta motora de mostrar la presa, sino para perfeccionarla. Por supuesto, algunos perros pertenecientes a razas de muestra no presentan esa pauta motora de la manera adecuada, ya sea por mal entrenamiento o porque sus genes disparan otras pautas motoras, y esos perros no son aptos para este tipo de caza.
Razas de perros de muestra
La Federación Cinológica Internacional (FCI) reconoce 36 razas de perros de muestra y los agrupa en el grupo 7 de su clasificación. Estas razas son:
- Antiguo perro de muestra danés
- Braco alemán de pelo cerdoso
- Braco alemán de pelo corto
- Braco alemán de pelo duro
- Braco alemán de pelo largo
- Braco de Ariege
- Braco de Auvernia
- Braco de Bourbonnais
- Braco de Weimar
- Braco eslovaco de pelo duro
- Braco francés tipo Gascuña
- Braco francés tipo Pirineos
- Braco húngaro de pelo corto (Vizsla)
- Braco húngaro de pelo duro
- Braco italiano
- Braco Saint-Germain
- Espinone
- Gran munsterlander
- Grifón de muestra bohemio de pelo duro
- Grifón de muestra Korthals de pelo duro
- Pequeño munsterlander
- Perdiguero de Burgos
- Perdiguero de Drente
- Perdiguero frisón
- Perdiguero portugués
- Pointer inglés
- Pudelpointer
- Setter Gordon
- Setter inglés
- Setter irlandés rojo
- Setter irlandés rojo y blanco
- Spaniel azul de Picardía
- Spaniel bretón
- Spaniel de Pont-Audemer
- Spaniel francés
- Spaniel picardo